Den næste vin i vinmenuen var en 2017 Côtes du Rhône Villages Sablet fra vinhuset Domaine de la Mavette. Den skulle forsøge at følge vores hovedret med frilands kalv, selleri, brøndkarse og trøffel undervejs. Domaine de la Mavette holder til iu byen Gigondas omkring 10 kilometer nordøst for Orange i Rhône og ejes af Jean-François … Læs resten af 2017 Domaine de la Mavette, Côtes du Rhône Villages Sablet, Rhône, Frankrig